O problema de passar os dias a paginar livros de culinária é a baba.
Este fim de semana experimentei finalmente a receita de uma fotografia que me hipnotizou a semana inteira. É muito melhor do que imaginava! Os anjos devem comer disto todos os dias...


>>>Crepes com creme de limão e sorvete de framboesa<<<

CREPES
3 ovos
5 dl leite
250 g farinha
casca raspada de uma laranja
casca raspada de um
¼ colher de chá de sal
2–3 colheres de açúcar

Misturar todos os ingredientes até obter uma massa sem grumos. Fritar os crepes numa frigideira com manteiga em lume médio.

CREME DE LIMÃO
3 ovos
150 g açucar
sumo e casca raspada de 3 limões
150 g smanteiga

bater os ovos com o açucar e depois juntar o sumo e as raspas do limão. Numa caçarola em lume medio, mexer até fazer um creme grosso. Tirar do lume e juntar a manteiga em pedacinhos, mexendo até bem misturado. Deixar arrefecer no frigorífico (pode ser feito no dia anterior)

Dispor os crepes, o creme de limão e o sorvete de framboesa em camadas. Enfeitar com Erva-cidreira.
Comer como se não houvesse amanhã.

momento kodak

Ontem às 10 da noite o sol estava-se a pôr. A ocidente, o céu estava limpo e os raios de sol davam um tom dourado-rosado às nuvens enormes que choviam por cima de mim. Enquanto atravessava o parque de Sofienberg, por cima da igreja que fica ao fundo do parque, desenharam-se dois arco-iris, em arcos perfeitos e paralelos, um mais intenso que o outro. Comecou a trovejar e no horizonte, entre as montanhas, desenhou-se um relâmpago.
Isto não é ficção.
Estou a escrever isto porque me tinha esquecido do telemóvel em casa e não pude tirar uma foto.
Foi sublime, no perfeito sentido Kantiano.

Au

A banda chama-se "Au"
A canção chama-se "rr vs. d"

Estado da nação

Estou cansado, saudavelmente cansado.
Foi a minha primeira semana num novo emprego, que acabou por incluir, como extra, um dia num outro emprego que há-de vir em Agosto.
Foi bom voltar a sentar-me num escritório, integrar-me numa equipa e sentir que nem tudo depende de mim. É um bocadinho como o eremita que deixou a montanha para voltar à aldeia.
Em resumo, até ao fim de Julho estou responsável pelas capas de 14 livros, paginação de 6 livros e de Agosto a Novembro vou dirigir o design da revista de uma empresa multinacional de exploração petrolífera.
Pois, cansado ao fim do dia, mas com um grande fluxo de energia nas veias. Sabe bem e valeu a mudança. Não diria que é uma vida nova, mas é uma boa continuação para que já tinha.
Agora, como dizem os noruegueses, é "tut og kjør" (toca a buzinha e segue em frente).

versão 2.0

Continuam os trabalhos em casa dos Guys from the Caravan.
Cliquem na imagem para ver em grande.

Mais dois

Este ano a colheita musical tem sido extraordinária. No mesmo dia descubro dois grandes albuns.

Mata e Esfola em: Nova Dieta

Hoje!

A Noruega tornou-se hoje o sétimo país do mundo com leis de casamento iguais para heteros e homosexuais.
Aprovada no parlamento por uma maioria de 84 votos contra 41, a nova lei vai, entre outros apectos permitir a adopção de crianças por casais homosexuais e permitir a reprodução assistida a casais de lesbicas.

PS: Esqueci-me de acrescentar que, como a igreja norueguesa é estatal, os casamentos entre homosexuais poderão ser também celebrados com carácter religioso. Os padres podem apresentar objecção de consciencia na realização das cerimónias, sendo nesse caso substituidos por colegas de outras paróquias.

Musica de 2008

Um resumo da musica que ouvi neste primeiro semestre

Pop Power

É com uma pontinha de vergonha que admito que o concerto de ontem à noite da Kylie Minogue é bem capaz de ter sido o melhor concerto que vi na vida. Oscilando entre o futurismo mais radical e a parolice mais relampejante, foram umas boas horas de pop no seu melhor: potente, bem disposta e totalmente desprovida de mensagem e sentido!
É claro que se podem establecer comparações com a Madonna ou com o festival da Eurovisão... mas... bem me estou nas tintas para isso, tal como a Kylie também está. Se lhe apetece aparecer a flutuar numa caveira prateada vestida como uma guarda do exercito vermelho (versão sexy) isso não precisa ter nenhuma mensagem subliminar de paz no mundo ou religião pós-moderna. E é tão honesto como quando se põe a cantar baladas (que podiam resultar igualmente bem cantadas em romeno ou albanês) vestida como uma verdadeira Barbie dos anos 80.
O publico, constituido na sua maioria por homens gay e meninas de 13 anos adorou-a como é devido e ela deu-lhes tudo o que queriam, incluindo marinheiros à Pierre & Gilles e confettis dourados.
Enfim, Foi FENOMENAL.
No fim doía-me a cara de tanto sorrir.
Kylie, tu rulas big time!!



PS: em julho ela está em digressão em inglaterra.

Fleet Foxes

Só para dizer que amo este disco.

Só sai no Outono, mas já tem capa!

O Sexo e o Cruzeiro

Como arranjar um marido rico em 1941
(ainda válido para a contemporâniedade)

Do filme "The Lady Eve" de Preston Sturges

Agrafos

Quando não se usa cola para afixar cartazes...

Para isto servem as estátuas

Oslo está cheia de estátuas. Há muitas de animais (as minhas favoritas são as da galinha e a do pinguim) e depois há toda uma enorme variedade de noruegueses distintos. Hoje reparei nesta, primeiro graças ao porte do retratado e depois pelas datas.



Graças à wikipedia, fiquei a saber que o Rudolf Nilsen afinal não é um ginasta ou campeão de luta livre (a estátua está mesmo ao lado de um campo de futebol):

Rudolf William Nilsen (1901-1929) was a Norwegian poet and journalist. He was born in Oslo. A child of the working class, Nilsen became part of the left-wing revolutionary movement.
In 1921, he stood trial for smuggling illegal revolutionary literature into Norway.
Rudolf Nilsen's first published work was the collection of poetry "På stengrunn" (1925), which was followed by "På gjensyn" (1926). Many of his poems were political, while others were romantic or about life in Oslo.
Nilsen died of a lung illness in Paris on 23 March, 1929. "Hverdagen" was published posthumously the same year. His collected poems were published in 1935. New collections of his works were published in the 1970s.

A grande vantagem de um escritor que morre novo é que se lembram dele em formato visual decente.

Canção do dia

Histeria

Adivinhem o que vou fazer na próxima terça-feira !!!!!!!!!!!!

30 graus à sombra

Uns dizem que é a primavera mais quente dos últimos 40 anos, outros dizem que é a mais quente de sempre, mas todos os noruegueses concordaram que era o fim de semana ideal para trabalhar o cor-de-rosa. As fotos são do meu bairro, tiradas durante uma ida às compras no sábado à tarde.

Noruegueses

Uma da coisas boas de mudar para um pais estrangeiro é que se olha muito mais para as pessoas. Descobrem-se nas suas caras historias para suprimir as falhas da linguagem.


...e depois de pôr este video aqui de repente apercebi-me que o primeiro casal a dar um beijo na boca são os meus amigos Jan e Kenneth (t-shirt branca - polo castanho!)